公众营养与发展中心中国营养企业景气调查的最终结果显示，2008年第3季度中国营养企业继续维持低位运行状态趋势，企业景气指数为113.9，企业家信心指数也大幅回落到120.0。
2008年第3季度，中国营养企业景气指数为113.9，比国家统计局公布的同期各行业企业综合景气指数128.6低14.7，本季度中国营养企业在低度景气区间有所上升，较上季度相比上升了5.0个点，但较去年同期下滑10.2。企业家预期2008年第4季度景气指数为111.1，较本季度下滑2.8。
其中，富营养食品分行业第3季度的景气指数为123.8，仍处与低度景气区间运行，较去年同期下滑9.5。与上季度比较，行业景气排序发生了一些变化，五大行业景气排序为富营养食品、营养强化食品、营养素/营养强化剂、功能食品、营养补充剂。预测2008年第4季度的行业景气排序将会发生明显的变化，且各分行业的景气指数值均有不同程度的下滑。
本季度营养产业企业家信心指数为120，较上季度下滑30，较去年同期下滑52.2，由信心充足区间下滑到有信心区域，与上季度企业家对本季度的预期相比企业家信心指数低35.3。预计下季度企业家对营养产业的信心指数还将有小幅下滑，为117.1。
首先，企业成本、原材料买进价格仍旧偏高，企业控制成本的难度较大。本季度生产成本景气指数为71.4，回升到极低度衰退区域，较上季度和去年同期分别上升42.5和13.1。其中营养素与营养强化剂、营养补充剂成本景气指数分别落在极度衰退和高度衰退区域。企业原材料进价仍旧偏高，其中营养素与营养强化剂和功能食品原材料购进价格指数较去年同期分别下降35和46.7。
企业生产所带来的成本景气指数和企业原材料买进价格景气指数分别位于高度衰退和低度衰退的不景气区间，使得企业控制成本的难度较大。
其次，营养产业企业销售量持续减少、企业亏损加剧。本季度营养产业企业销售量景气指数为108.6，分别较上季度上升8.6，但较去年同期下滑33.1。本季度营养产业企业盈亏景气指数为102.9，较上季度上升10.8，较去年同期下滑33.2；其中功能食品、富营养食品两个行业企业亏损严重加剧。
营养产业企业销售价格持续降低。本季度营养产业企业销售价格景气指数为111.4，较上季度和去年同期下滑14.9和10.8 ；其中营养补充剂、富营养食品本季度销售价格景气指数较上季度及去年同期下滑60、36.7和25、53.3。